Ersöz Çiftliği'ne Hoş Geldiniz

Afyonkarahisar-Başmakçı’daki çiftliğimizde 1992 yılında organik tarıma başladık. 1996’dan beri Türkiye’nin ilk organik sertifikalı sebze üretimini yapıyoruz. 17 yıllık bilgi ve tecrübemizle karşınızdayız. 4 yıl önce çiftliğimizi ziyaret eden, çiftliğimizde çalışan konuk ve gönüllülerin talepleriyle başlayan kutu projemizi daha profesyonel olarak hizmetinize sunuyoruz.
Devamı>>

Ersöz Çiftliği 1983 yılında sebze üretimine başladı. Çiftliğimiz kendi bölgesinde diğer sebze üreticilerine de bilgi ve tecrübelerini aktararak sebzecilik tekniklerinin eğitimini sağlamıştır. Başmakçı bölgesinde ilk örtü altı sebzeciliğine 1989 yılında başladık ve yaygınlaştırdık. 1992 yılında da ilk organik sebzecilik uygulamalarını denedik. Sertifikalı olarak 1996 yılından beri organik sebze üretimimizi devam ettiriyoruz.

Ersöz Çiftliği Türkiye’deki ilk organik sebze üreticisi olmasının yanı sıra ilk tarım turizmini uygulayan çiftliklerden birisidir. Çiftliğimize 30’u aşkın ülkeden gönüllü ve konuklar gelerek hem çiftliğimizde çalışıyorlar hem de organik tarım konusundaki bilgi ve tecrübelerimizi takas ediyoruz. Elinize ulaşan sebze kolilerini gönüllülerimizle birlikte hazırlıyoruz.

Ersöz Çiftliği, GDO’ya (genetiği değiştirilmiş organizmalar) Hayır Platformu’nun kuruluşundan beri içerisinde yer almaktadır. GDO’lar ve organik tarım konusundaki bilgi ve tecrübelerini Türkiye’nin değişik illerindeki (Muğla, Eskişehir, Kütahya, Tokat, Diyarbakır, İzmir, İstanbul, Bursa…) panel ve konferanslarda aktarmıştır.

Çiftliğimiz köylülüğün örgütlülüğüne inanır. Başmakçı’daki sulama, gül, pancar tarım ve kredi kooperatiflerine üyeliğinin yanı sıra İstanbul merkezli Kibele Yaşam, Çevre, Kültür ve İşletme Kooperatifi’nin de kurucusudur. Çiftliğimiz, Tüm Köy-Sen’in (Tüm Üretici Köylüler Sendikası) Afyon il temsilciliğini de üstlenmiştir.

Neden Ersöz Çiftliği?

Ersöz Çiftliği, Türkiye’de organik sebze üretimini ilk başlatan çiftliklerindendir. Çiftliğimizde kalan, çalışan gönüllü ve konukların talepleriyle başlayan ilk organik kutu projesinin uygulayan çiftliklerdendir. Daha sonra organik kutu yapan şirketlere (Natura, İlçe Tarım, vb.), Ankara ve İstanbul’daki organik ürün satan dükkan ve marketlere organik ürün üreten çiftliktir.

Ersöz Çiftliği yazlık ve kışlık 30’u aşkın sebze, 10’u aşkın meyvenin üreticisidir. Organik kutuya giren bütün ürünler çiftliğimizden taze olarak toplanır ve tazeliğini kaybetmeden size ulaşır.

Ersöz Çiftliği doğanın ritmi ve döngülerine göre üretim yapan Shumei Doğal Tarım Biyodinamik Sistemi Türkiye’de ilk uygulayan çiftliklerdendir. Organik üretiminde kullandığı girdileri (tohum, gübre, kompost ve preparat vb.) kendisi hazırlar. Sebze üretimindeki yabani ot ve atıkları kompost yaparak geri dönüşümü sağlar. Vahşi sulama denilen salma sulama sistemini uygulamaktan vazgeçerek tüm bahçe ve tarlalarında yağmurlama ve damlama sulama sistemine geçmiş ve bu suretle su kaynaklarımızın korunmasını gözetmiştir. Tıbbın kurucusu Hipokrat’ın “Aldığın besin ilacın olsun, aldığın ilaç besinin olsun” teoreminden hareket eden çiftliğimiz gelecek kuşaklara temiz bir toprak bırakmak için çalışıyor. Sağlıklı toprak > Sağlıklı bitki > Sağlıklı ürün > Sağlıklı birey > Sağlıklı toplum.